A atemóia enxertada é uma muda de árvore frutífera obtida através da técnica de enxertia, unindo partes de duas plantas diferentes (geralmente a cherimóia e a fruta-pinha) para produzir frutos com características específicas, como tamanho, doçura e menor número de sementes. A enxertia garante que a muda produza frutos com as qualidades desejadas em um período mais curto do que se fosse cultivada a partir de sementes.
